We are what we eat

私たちの体は食べるものからできています

野菜愛を感じるお店「菜菜彩(なないろ)」に行ってきました。

先週日曜日(2014年12月21日)に神奈川県秦野市で、野菜愛をたっぷり感じる野菜ダイニング「菜菜彩(なないろ)」(http://www.sky.hi-ho.ne.jp/nanairo/)に行ってきました。

 

お店のオープン時間は18時~。冬のこの時間、辺りは暗闇になってしまいますが、「菜菜彩」の看板がちゃんと、道案内をしてくれてました。

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愛らしい「ニンジン」の暖簾がお出迎え。何気に干してある玉ねぎ、そして、クリスマツツリーに飾ってあるお野菜と果物からも野菜愛を感じました。

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場所は、神奈川県中西部に位置する秦野市小田急線「渋沢」駅下車徒歩2分。 

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駅からのアクセスはとても良いのですが、秦野市までが・・・・都心よりちと遠い

(^^;)。でも、その分、都心では味わえない新鮮な野菜を食べられること間違い無しです。なぜなら、

 

農家さん直営のダイニングバーだからです!

 

そうなんです。こちらの伊藤さんがつくった新鮮なお野菜を頂けるお店なんです。

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この日、私たちが頂いたのは、この時期におススメの「年末鍋コース!お野菜食べ放題」(税込3,000円)です。野菜おかわり自由で、このお値段。体にも、そしてお財布にも嬉しい価格ですね。

 

この日のメニューはこちらです。

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まずは、前菜の「かぶと自家製パンチェッタのサラダ」と「里芋のカナッペ」。サラダに入っているそれぞれの野菜の味が濃厚。パセリがサイコーでした。 

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 2品目は「青ねぎナムルのしらすのせ」

青ねぎのナムルって珍しいですよねー。

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3品目は「山芋のグラタン」。ホックホックの山芋がサイコーでした。体も暖まりました。

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そして、今日のメイン。野菜鍋・・・・すみません。この頃、お酒が入り、すっかりお鍋の写真を撮るのを忘れてしまいました(><)。具材の1品目だけを唯一、写真を撮っておりました。この時期の「旬」のお野菜のホウレンソウ中心。他に、ブロッコリー、カリフラワー等。ホウレンソウのピンク色の根っこの部分も具材としてお鍋に入れましたよ。 f:id:vegifurmiporin:20141223223235j:plain

ホウレンソウのピンク色の根っこには、たくさんのマンガンが含まれていて、骨の発育には欠かせないミネラルなんですよ。

 

お鍋はしょうがダシ。冷えた体もこのおダシで暖まること間違いなし! 

 

コース最後の、「秦野ベジフルシャーベット」は、やさしい甘さの「レモン味」のシャーベットでした。

 

お店の店内には、伊藤さんが畑で採ったお野菜をこれでもか!とディスプレイしてありました。お寿司屋さんのネタケースを意識している???

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地元の方が、お店のオープン1周年時から作ってくれた「菜菜彩」ラベル。地元愛も感じますよね。そんな地元の方に愛されて、お店は5年目を迎えました。

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 生産者の野菜愛をたっぷり感じる野菜ダイニング。寒い時期の「野菜鍋」おススメです。どんなに、お腹いっぱい野菜を食べても、太る心配無しです。そう!クリスマス、忘年会のこの時期にこそ、この「野菜鍋」おススメですよ。

 

We are what we eat......私たちの体は食べるものからできています。

1日350グラムの野菜を食べましょう♪

 

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We are what we eat......私たちの体は食べるものからできています。

1日350グラムの野菜を食べましょう♪

 

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